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Vie Santé Force : puisez en vous l'énergie de vivre mieux

"Un esprit sain dans un corps sain"

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Mardi (13/07/04)

Manger bien : un repas léger et vitaminé

Jambon blanc et haricots verts

 

Peu caloriques (23 kcal pour 100 g de haricots verts cuits), les haricots verts fournissent des quantités intéressantes de vitamines (en particulier de vitamine C, de provitamine A et de vitamine B9 ou acide folique), de minéraux (y compris calcium et magnésium) et de fibres (en moyenne, 2 g aux 100 g).
Cuits à la vapeur (ou à l'eau), ils garderont leurs atouts nutritionnels.

La plupart des charcuteries permettent de couvrir une bonne partie des apports quotidiens recommandés en vitamines B1, B2, PP et B6 et leur totalité en vitamine B12. Certaines sont en outre pauvres en lipides, comme le jambon ou le bacon, et peuvent donc être intégrées dans un régime amaigrissant. Leur richesse en protéines est tout aussi appréciable puisque les apports en protéines sont souvent faibles lors de régimes.
Les charcuteries sont en outre une source intéressante de fer et de zinc.
Choisissez le de préférence à la ocupe, découenné et dégraissé.

Bon appétit !

Ecrit par Alecska, à 21:51 dans la rubrique "Premiers Pas".

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Vendredi (19/03/04)

Un autre regard sur le livre

-> Expo "Métamorphoses du livre"

Je ne saurai trop vous recommander cette expo. J'en reviens des images plein la tête, les idées qui bouent :)
Tarif : 4 euros
Réduit (pour les étudiants) : 2 euros
Gratuit pour les chômeurs, RMistes...

En plein coeur du Marais, dans une magnifique batisse!!!

Ecrit par pherine1, à 16:23 dans la rubrique "Premiers Pas".

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