http://vie-sante-force.joueb.com "Un esprit sain dans un corps sain" fr cc-la-vraie <br /><br /> Peu caloriques (23 kcal pour 100 g de haricots verts cuits), les haricots verts fournissent des quantités intéressantes de vitamines (en particulier de vitamine C, de provitamine A et de vitamine B9 ou acide folique), de minéraux (y compris calcium et magnésium) et de fibres (en moyenne, 2 g aux 100 g).<br />Cuits à la vapeur (ou à l'eau), ils garderont leurs atouts nutritionnels.<br /><br /> <br /><br /> La plupart des charcuteries permettent de couvrir une bonne partie des apports quotidiens recommandés en vitamines B1, B2, PP et B6 et leur totalité en vitamine B12. Certaines sont en outre pauvres en lipides, comme le jambon ou le bacon, et peuvent donc être intégrées dans un régime amaigrissant. Leur richesse en protéines est tout aussi appréciable puisque les apports en protéines sont souvent faibles lors de régimes.<br />Les charcuteries sont en outre une source intéressante de fer et de zinc.<br />Choisissez le de préférence à la... http://vie-sante-force.joueb.com/news/14.shtml Premiers Pas Alecska 2004-07-13T19:51:24Z J'ai découvert aux rayons de mon supermarché, entre les batons de surimi et les barquettes de moules, ces galettes au saumon rose et aux poireaux.<br /><br />Ca n'a pas l'air très compliqué à faire, si vous ne voulez pas acheté ce plat industriel. C'est composé de : saumon, poireaux, colin, crème, huile, oeuf, oignons, fécule de pomme de terre, et divers aromates. Hacher tous les ingrédients, bien les mélanger pour en faire une pate homogène et compacte, les mouler avec un ramequin ou grand verre.<br /><br /> Passer les galettes à la poêle avec un peu de beurre ou au four pour les faire dorer.<br /><br /> Ajouter votre riz que vous aurez fait réchauffer avec quelques centilitres de crème liquide.<br /><br /> Ne mettez le citron qu'en dernier, car, à la cuisson, il imprègnerait trop les aliments.<br /><br /> <br /><br /> En dessert, un yaourt nature et un fruit vous donneront un repas équilibré.<br /><br />... http://vie-sante-force.joueb.com/news/13.shtml Nutrition & Santé Alecska 2004-07-06T15:44:37Z QUE FAIRE EN JUILLET A PARIS ?<br /><br /><br />Edition QF-07/2004 du 30/06/2004 <br /><br /><br /><br /> Edito :<br />Voilà ! C'est l'été ! Enfin... seulement dans les textes parce que le ciel a décidé de faire la grêve du soleil... Que cela ne nous empêche pas de profiter de la programmation estivale, que nous soyons en congés ou pas.<br />Je ne parlerais pas volontairement de tous ces festivals qui vont animer la France entière et la Capitale, d'autres le faisant bien mieux que moi. <br />Par contre, je vous présente, en complément à ce numéro, la première édition de "Que faire en juillet à Rennes et en région", préparé par notre correspondante en Bretagne, Y.S. <br />A vos clics, prêts, profitez ! <br /><br /> <br /> <br /><br /> "DOLORES" en concert <br /><br /> Le 1er juillet 2004 <br /><br /><br /> Le groupe donnera dix litres... http://vie-sante-force.joueb.com/news/12.shtml Loisirs & Hobbies Alecska 2004-06-30T17:25:07Z <br /><br /> C'est une salade plein de goût et de couleur que je vous propose aujourd'hui.<br /><br /> <br /><br /> <br />En plus de sa simplicité à réaliser, elle est aussi très bonne pour la santé. En effet, les salades sont riches en eau, mais aussi en vitamines, en oligo-éléments, tout en offrant peu de calories.<br /><br /> Quant à Madame Carotte, elle fait la cuisse rose et rend aimable ! :)<br />Et pourquoi cela ? Les carottes sont surtout intéressantes par leur richesse exceptionnelle en carotènes. Pour cela, aucun légume n est aussi bénéfique pour la peau et pour la santé.<br />Et ses fibres ont une fonction régulatrice sur le transit intestinal.<br /><br /><br /> Pour compléter votre repas, ajouter un morceau de fromage pour les protéines et le calcium, avec un morceau de pain pour les céréales.<br />En dessert, je vous propose une belle banane, qui calera les estomac des plus gourmands. :)<br /><br... http://vie-sante-force.joueb.com/news/11.shtml Nutrition & Santé Alecska 2004-06-29T12:34:23Z Que ceux qui arrivent à manger la mâche sans accompagnement lèvent le doigts ! Il ne doit pas y en avoir beaucoup... :)<br /><br /> Comme beaucoup de salades (et de légumes verts), la mâche n'a pas vraiment de goût.<br />Alors pour remettre cetr aliment santé dans votre assiette sans faire la tête, voici quelques suggestions :<br /><br /> - avec du saumon mariné à l'huile d'olive et aux aromates (cf. photo)<br />- avec des queues d'écrevisse (ou de crevettes) et quelques dés de cantal (ma préférée !)<br />- avec des morceaux de tortilla pomme de terre-oignon<br />- avec de l'endive crue et de l'oeuf dur émietté ("à la flamande")<br />et de toutes les façons que vous voudrez pourvu que ca vous donne envie d'en manger !<br /><br /><br /> <br /><br /> Car la mâche est un aliment santé : elle est riche en eau, minéraux et vitamines, aussi riche en fer que les épinards et autant de vitamine... http://vie-sante-force.joueb.com/news/10.shtml Nutrition & Santé Alecska aka cc-la-vraie 2004-06-15T16:39:30Z Ce mélange sympatique m'est venu à l'esprit lorsque je faisais l'inventaire des produits mangeables chez moi pour concevoir un pique-nique improvisé.<br /><br /> C'est ultra-simple, ultra-bon, ultra-nutritif, ultra-pas cher !<br /><br /> Le concombre commence à arriver sur les étalages. Il est une grande source d'hydratation et bien pourvu en minéraux.<br /><br /> La betterave rouge peut être trouvée toute l'année soit en conserve, soit au rayon frais préparée et assaisonnée, soit seulement préparée. Elle est peu calorique et riche en glucides.<br /><br /> Le fromage est du Port-Salut choisi pour son moelleux qui adoucit le gout du mélange ; alors que le cornichon est plutôt là pour relever ce qui peut paraitre fade à certains palais.<br />Quelques graines de coriandre ou rondelles d'échalote peuvent venir parfumer l'ensemble.<br />Mais attention, trop de goûts tue le goût !<br /><br /> Vous pouvez... http://vie-sante-force.joueb.com/news/9.shtml Nutrition & Santé cc-la-vraie 2004-05-20T09:29:51Z Même quand on n'a pas beaucoup de temps pour déjeuner, même quand on déjeune sur le coin du bureau, il est possible de manger bon et bien.<br /><br />Exemple, mon menu d'aujourd'hui :<br />- du taboulé "menthe et citron" (= céréales pour donner de l'énergie)<br />- une part de camembert (= protéines et calcium pour faire fonctionner le corps)<br />- une salade de fruits frais * (= pour les vitamines et l'hydratation)<br /><br />Ajouter des petits légumes (tomate, courgette, poivron) au taboulé pour un repas complet.<br />Buvez (de l'eau de préférence - évitez toute boisson gazeuse/aromatisée) suffisament pour hydrater et nettoyer le corps mais pas trop pour ne point risquer de la rétention ou un dysfonctionnement des reins.<br />Et s'il vous est possible, sortez faire une petite balade !<br /><br />* recette de la salade de fruits frais du jour :<br /><br />une poignée de gros raisins rouges<br... http://vie-sante-force.joueb.com/news/8.shtml Nutrition & Santé cc-la-vraie 2004-04-21T11:57:01Z QUE FAIRE EN AVRIL À PARIS ?<br />Edition QF-04/2004 du 29/03/2004<br /> EDITO :<br /><br />Hummmm ! Que ca fleure bon le soleil ! Sortez vous ! Culturez vous ! <br />A vos clics, ... prêts, ... profitez !<br /><br /><br /><br /> <br /><br /> <br /><br /> L'essence du cinéma indien <br /><br />Jusqu'au 19 mai 2004.<br /><br />Ce reportage photographique de Géraldine Langlois présente l'industrie cinématographie de Bollywood, forte de sa puissance financiére et de son glamour, aux côtés d'un cinéma plus réaliste et authentique, un cinéma "paralléle".<br />Exposition de photographies sous le Haut patronage de l'Ambassade de l'Inde.<br /><br />FNAC Forum des Halles<br />Forum des Halles - Porte Lescot - 75001 Paris <br />Métro : Les Halles<br />Téléphone : 01 40 41 40 00 <br />Télécopie : 01 40 41 40 81 <br />E-Mail... http://vie-sante-force.joueb.com/news/7.shtml Loisirs & Hobbies cc-la-vraie 2004-04-02T19:48:49Z "Spank"<br />Bar - resto<br />85 rue Albert - Paris 13è - 01 45 82 19 71<br />Ouvert du lundi au samedi de 11h à 2h<br /><br />Soupes à 3 € et 6 € - Tartines à 7,50 € - Formules à 7 et 8,50 €<br /><br />Tartines : tranche de pain Poilane couvert de pomme de terre et de reblochon, ou d épinards au bleu, ou de chèvre au noix... <br />Soupes de potiron, lentilles, carottes à l orange, crème de chataigne <br /><br /><br /><br />"Soup and Juice"<br />Resto<br />4 rue de Londres - Paris 9è - 01 40 16 18 59<br />Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 16h<br />http://www.soup-juice.com/ <br /><br />Soupes à 3 € - Jus à 2,50 €<br /><br />Soupes : 4 différentes par semaine : lentilles à l indienne, carotte-gingembre <br />Jus de fruits pressés : agrumes, kiwi, poire, mangue <br />Salades<br />Galette de blé<br />Sandwich<br /><br /><br /><br... http://vie-sante-force.joueb.com/news/6.shtml Nutrition & Santé cc-la-vraie 2004-03-24T21:07:21Z Je ne saurai trop vous recommander cette expo. J'en reviens des images plein la tête, les idées qui bouent :)<br />Tarif : 4 euros<br />Réduit (pour les étudiants) : 2 euros<br />Gratuit pour les chômeurs, RMistes...<br /><br />En plein coeur du Marais, dans une magnifique batisse!!!<br /><br /><br /><br /> http://vie-sante-force.joueb.com/news/5.shtml Premiers Pas pherine1 2004-03-19T15:23:26Z cc La Vraie cc La Vraie cc-la-vraie 404f1c310086e55d4da8ce7fd5792fd52c3b86fb